Zöldszájú kagyló: tulajdonságok, Felhasználás és ellenjavallatok
A zöld ajkú kagyló (Perna canaliculus) ) egy Új-Zéland part menti vizein őshonos kagylófaj, amely az 1970-es évek óta folyamatos tudományos érdeklődés tárgyát képezi.
Egészséges Választás
-
-
A legjobb illóolajok az alváshoz – Aromaterápiás útmutató
Az alvászavarok a modern világ egyik legelterjedtebb egészségügyi problémája – és egyben az egyik legkevésbé kezelt is.
-
Hidegen sajtolt olajok: útmutató az előnyökről és a kiválasztásról
Lépjen be bármelyik jól felszerelt reformbolti üzletbe, és sorozatban talál majd sötét üvegpalackokat, amelyek címkéjén „hidegen sajtolt” és „finomítatlan” olajok szerepelnek.
-
Lenyugvó primulaolaj: előnyök, felhasználás és adagolás
A ligetszépeolaj különleges helyet foglal el a természetes egészségkiegészítők között. Nem ez a leggyakrabban emlegetett olaj a mainstream wellness-beszélgetésekben — de azok között a nők között, akik ismerik a hatását,...
-
Omega-3 zsírsavak: miért nélkülözhetetlenek az egészség számára
Az omega-3 zsírsavak a modern táplálkozástudomány egyik leginkább kutatott tápanyagai közé tartoznak – és az európai étrendben a leginkább alulfogyasztottak közé.
-
Kajszibarack: táplálkozási tulajdonságok és egészségügyi előnyök
A kesudió a világ egyik legelterjedtebb dióféléje – mégis, az útja a fáról az asztalra meglepően bonyolult, és a globális élelmiszer-kereskedelemben viszonylag új keletű.
-
Fekete mag: előnyök, felhasználás és adagolás
A fekete mag ((Nigella sativa),), más néven fekete kömény vagy fekete karamell, egy kis egynyári növény, amelynek koromfekete magjait több mint háromezer éve nagyra értékelik a természetgyógyászatban.
-
Máriatövis: Egészségügyi tulajdonságok és felhasználás
A máriatövis ((Silybum marianum)) több mint kétezer éve használatos az európai gyógynövénygyógyászatban.
-
Kender: Tulajdonságok, A kenderolaj felhasználása és előnyei
A kender (Cannabis sativa L.) az emberiség történelmének egyik legrégebbi termesztett növénye, amelynek használatát több kontinensen, több ezer éve dokumentálták. A mai kultúrában azonban gyakran összetévesztik pszichoaktív rokonával, a kannabisszal.
-
Brazil dió – Szelén, Tulajdonságok és felhasználás
A brazil diót néha „brazil aranynak” is nevezik – és ez a leírás nem csupán a megjelenésére vonatkozik.
-
Pórsáfrányolaj – tulajdonságok, előnyök és felhasználás
A sáfrányolajat a Carthamus tinctorius magjaiból préselik – ez egy egynyári növény az Asteraceae családból,, más néven hamis sáfrány vagy festő sáfrány.
-
Kenderliszt – Előnyök, Felhasználás és tápérték
A kenderlisztet a, zsírmentesített, finoman őrölt Cannabis sativa magokból állítják elő — ez az ipari kender növény. Sötét,, enyhén zöldes árnyalatú liszt, diós,, halványan napraforgószerű ízzel és lenyűgöző tápértékkel.
-
Pisztácia – előnyök és egyedülálló táplálkozási tulajdonságok
A pisztáciát jellegzetes megjelenése miatt néha zöld mandulának is nevezik, Kínában pedig „boldogság diójának” hívják — ez a név egyaránt tükrözi kellemes ízét és hangulatjavító tápanyag-összetételét.
-
Mustárolaj – Tulajdonságok, Előnyök és felhasználási területek
A mustárolajat fehér mustár vagy Sarepta mustár (Brassica juncea) magjaiból állítják elő. Indiában ez az egyik alapvető étolaj, amely központi szerepet játszik a szubkontinens hagyományos konyhájában.
-
Barna vagy arany lenmag – melyik a jobb?
Közismert, hogy a lenmag egészségre jótékony hatással bír. A közönséges len növény (Linum usitatissimum) apró, barnás vagy aranyszínű magjai rendkívüli táplálkozási potenciállal rendelkeznek – hasznosak a napi étrend gazdagításához, valamint...
-
Növényi zsírok kontra állati zsírok – Teljes útmutató
Az étrendi zsírokról szóló vita már évtizedek óta folyik, és még mindig új bizonyítékok kerülnek napvilágra. Melyik zsírok az egészségesebbek? Melyikek a jobbak?
