A szilícium a Föld kéregében a második leggyakrabban előforduló elem – ám annak ellenére, hogy rendkívül elterjedt a kőzetekben, a talajban és a vízben, szerepe az emberi szervezetben még mindig kevésbé ismert, mint sok más nyomelemé. Az étrendből származó szilícium, amely elsősorban orto-szilícium-sav formájában szívódik fel az ételekből és a vízből, számos fontos fiziológiai folyamatban vesz részt: a kötőszövet képződésében, a csontok mineralizációjában, valamint a bőr, a haj és a körmök szerkezeti integritásának fenntartásában. Mivel az étrend egyre inkább feldolgozott élelmiszerekben gazdag és teljes kiőrlésű gabonafélékben, zöldségekben és hüvelyesekben szegény, a szilícium-bevitele számos európai népesség körében csökkent. Íme egy áttekintő kép arról, hogy a szilícium hogyan járul hozzá az egészséghez, és hogyan lehet ésszerűen megközelíteni étrendi és kiegészítő forrásait.
A szilícium szerepe a szervezetben
A szilícium természetesen megtalálható az emberi szervezetben, és főként a magas kötőszövet-tartalmú szövetekben koncentrálódik: csontok, porcok, inak, szalagok, bőr, és az erek falai. Biológiai jelentősége elsősorban abban rejlik, hogy részt vesz a szerkezeti fehérjék szintézisében és stabilizálásában — különösen a kollagén,, elasztin,, és a hialuronsav,. Ezek a három vegyület a kötőszövet, alapvető építőkövei, és úgy tűnik, hogy a megfelelő szilícium-ellátottság befolyásolja, mennyire hatékonyan termeli és tartja fenn őket a szervezet.
A csontfiziológiában, a szilícium szerepet játszik a csontmátrix kialakulásának és mineralizációjának korai szakaszában. Kutatások kimutatták, hogy a szilícium az aktív csontkalcifikáció helyein koncentrálódik, ami arra utal, hogy részt vesz azokban a folyamatokban, amelyek során a kalcium és a foszfor beépül a fejlődő csontba. Ez a mechanizmus különösen releváns a csontsűrűség fenntartása és az életkorral összefüggő csontvesztés megelőzése szempontjából.
A szilíciumnak dokumentált szerepe van a szív- és érrendszeri szövetekben is – konkrétan az artériafalak integritásában. Az artériás szövetben található szilícium koncentrációja fordítottan arányos az érelmeszesedés során megfigyelhető artériás merevség mértékével, ami felkeltette a kutatók érdeklődését a szilícium érrendszeri egészségre gyakorolt potenciális hatása iránt. Ezen felül, a szilíciumnak képes bizonyos nehézfémeket megkötni, és szabályozhatja az alumínium neurotoxikus hatásait — ez egy folyamatos tudományos érdeklődés tárgyát képező terület, bár az EU-ban még nem támasztják alá jóváhagyott egészségre vonatkozó állítások.
A szilícium-beviteli hiány jelei
Mivel a szilíciumot nem mérik rutinszerűen a klinikai vérvizsgálatok során, a hiányt ritkán diagnosztizálják hivatalosan. A krónikusan alacsony étrendi szilíciumbevitellel leggyakrabban társított tünetek általában nem specifikusak, és átfedésben vannak más táplálkozási hiányállapotokkal:
- Törékeny, lassan növő, vagy túlzottan vékony haj; fokozott hajhullás
- Törékeny körmök, amelyek hasadnak, hámlanak, vagy könnyen eltörnek
- Csökkent bőrrugalmasság és a finom ráncok korai megjelenése
- Lassabb sebgyógyulás
- Csökkent csontsűrűség (több táplálkozási tényező hosszútáplálkozási tényező hosszú távú következménye)
- A kis erek törékenysége, néha hajszálerek formájában látható
- Fokozott fertőzésre való hajlam TiB (közvetett, a kötőszövet és a nyálkahártya integritásán keresztül)
Az alacsony szilíciumbevitelt elsősorban az erősen feldolgozott élelmiszerek, finomított búzatermékek, és hozzáadott cukrok által dominált étrend okozza — amelyek mindegyike csekély mennyiségű étrendi szilíciumot — a teljes kiőrlésű gabonák, zöldségek, és hüvelyesek, rovására, amelyek a leggazdagabb természetes források. A fizikai stressz, az alváshiány, és az előrehaladott életkor szintén összefüggésbe hozható a szilícium fokozott felhasználásával és a potenciálisan megnövekedett szükséglettel.
A szilícium élelmiszer-forrásai
A becsült átlagos étrendi szilíciumbevitel jelentősen eltér a különböző populációk között. Az európai országokban a tipikus bevitel napi 20–50 mg között mozog; Kínában és Indiában, ahol az étrend szilíciumban gazdag teljes kiőrlésű gabonafélékre és zöldségekre épül, a bevitel elérheti a napi 140–200 mg-ot. A felnőttek számára ajánlott megfelelő bevitel körülbelül 20–50 mg naponta, bár ez az adat csak ideiglenes, mivel a szilíciumra vonatkozóan nincs megállapított EU-s napi referenciaérték.
A leggazdagabb étrendi források közé tartoznak:
- Teljes kiőrlésű gabonák — a zab és a köles a legszilícium-gazdagabb közönséges gabonafélék; árpa, búza, és a rizs is hozzájárul
- Gyökérzöldségek és hüvelyesek — sárgarépa, cékla, burgonya, hagyma, zöldbab, spenót, szója, lencse, fokhagyma
- Gyümölcs — banán, ananász, szőlő, mangó
- Ásványvíz — a szilíciumtartalom nagyban változik; bizonyos, természetesen szilícium-dioxidban gazdag ásványvizek jelentősen hozzájárulhatnak a bevitelhez
- Gyógynövények — zsurló (Az Equisetum arvense) a legkoncentráltabb növényi szilíciumforrás, és széles körben használják növényi szilícium-kiegészítők alapjaként
- Tengeri növények — algák és tengeri moszatok
A biológiai hozzáférhetőség a források között jelentősen eltér. Az élelmiszerekben található szilícium elsősorban polimer szilícium-sav formájában van jelen, amely kevésbé könnyen felszívódik, mint a monomer orto-szilícium-sav formája. A főzés és az élelmiszer-feldolgozás tovább csökkenti a biológiai hozzáférhetőséget. Ez a különbség az étrendben található szilíciumtartalom és a tényleges felszívódás között ösztönözte az érdeklődést a biológiailag jobban felszívódó kiegészítő formák iránt.
Szilícium és szépség: bőr, haj és köröm
A szilícium és az egészséges kötőszövet látható jelei közötti kapcsolat miatt népszerű összetevővé vált a szépségre fókuszáló kiegészítőkben. A mechanizmus közvetett, de jól alátámasztott: a szilícium hozzájárul a kollagén szintéziséhez, a kollagén pedig a bőr, a szőrtüszők, és a körömágyak elsődleges szerkezeti fehérjéje. A megfelelő szilíciumellátottság támogatja a kollagénmátrix sűrűségét és minőségét, amely a bőrnek feszességét, a hajnak erősségét, a körmöknek pedig rugalmasságát biztosítja.
A szőrtüszőket sűrű kötőszövet veszi körül, és szerkezeti támaszukat közvetlenül az extracelluláris mátrix biztosítja. A szilícium szerepe e mátrix fenntartásában azt jelenti, hogy a táplálkozási szilícium-állapot befolyásolhatja a hajhullás mértékét, a hajszál átmérőjét és a haj felületének minőségét. Hasonlóképpen a körömlemez kialakulása is attól a szerkezeti fehérjétől függ, amelynek szintézisét a szilícium segíti – ezért jelenik meg a szilícium rendszeresen a köröm szilárdságát és törékenységét célzó készítményekben. A haj, a bőr és a köröm átfogó kiegészítéséhez a haj, bőr és köröm termékcsaládunk szilícium-alapú termékeket tartalmaz biotin, kollagén és egyéb releváns tápanyagok mellett.
A szilícium-kiegészítők formái
A kiegészítőkben használt szilícium formája jelentősen befolyásolja a felszívódás hatékonyságát. A legfontosabb különbség a következők között van:
- Szerves szilícium (orto-szilícium-sav, MMST) — a monometil-szilan-triol (MMST) és a kapcsolódó orto-szilikonsav-formák a legjobban biológiailag hasznosítható szilíciumvegyületek. Ezek vízoldékonyak, stabilak, és közvetlenül a vékonybélben szívódnak fel. Az ilyen formájú folyékony készítmények rendelkeznek a legmagasabb biológiai hozzáférhetőséggel.
- Bambuszrügyekből vagy zsurlókivonatból származó szilícium — növényi eredetű szilíciumforrások, amelyek megfelelő biológiai hozzáférhetőséggel és jó biztonsági profilokkal rendelkeznek. Gyakran kapszulákban találhatók. A bambuszrügyek az egyik legmagasabb növényi eredetű szilícium-koncentrációt biztosítják.
- Szilícium-dioxid () — az ásványi forma, biológiai hozzáférhetősége alacsonyabb, mint a szerves szilíciumvegyületeké, de széles körben használják étrend-kiegészítő összetevőként.
A folyékony szerves szilícium-készítmények – különösen azok, amelyek a szilíciumot bórral és jóddal kombinálják – népszerűek az egyszerű adagolásuk és a magas biológiai hozzáférhetőségük miatt. Vízben, gyümölcslében, vagy más folyadékokban hígíthatók. A bór támogatja a D-vitamin anyagcseréjét, a kalcium hasznosulását és a hormonális egyensúlyt; a jód elengedhetetlen a pajzsmirigy hormontermeléséhez és az anyagcsere szabályozásához — így a kombinált készítmények gyakorlati szempontból érdekesek azok számára, akik átfogó nyomelem-támogatást keresnek.
[tip: Az MMST-t vagy orto-szilikinsavat tartalmazó folyékony szilícium-kiegészítők általában jobban felszívódnak, mint a kapszulás szilícium-dioxid. Folyékony készítmény használata esetén, vegye be egy pohár vízben vagy hígított gyümölcslében — ez tovább javítja az eloszlást és a felszívódást. Kerülje a szilícium-kiegészítők fogyasztását nagyon magas rosttartalmú ételek mellett, amelyek megköthetik a szilíciumot és csökkenthetik a felszívódást.]Szilícium-kiegészítők a Medpaknál
Kínálatunkban szerepelnek szilícium-kiegészítők folyékony, organikus formában, növényi kivonatból készült kapszulákban, és kombinált készítményekben:
[products:aura-herbals-silidrop-organic-silicon-mmst-liquid-500-ml, aura-herbals-silidrop-organic-silicon-boron-liquid-500-ml, invex-remedies-silor-b-silicon-with-boron-liquid-500-ml, invex-remedies-silor-b-j-silicon-with-boron-and-iodine-liquid-500-ml, aliness-organic-silicon-from-bamboo-shoots-500-mg-100-veg-capsules, vitalers-organic-silicon-150-mg-60-capsules][products:formeds-bicaps-silica-60-capsules, solgar-oceanic-silica-25-mg-100-veg-capsules, now-foods-bamboo-silica-beauty-90-capsules, skoczylas-silicon-boron-iodine-horsetail-bamboo-algae-60-capsules, pharmovit-organic-silicon-from-bamboo-shoots-60-capsules, yango-horsetail-extract-90-capsules]Szilícium, Kollagén, és a csontok egészsége — Átfogóbb képet
A szilícium nem önmagában hat. A kötőszövetek és a csontok egészségéhez szükséges tápanyagok szélesebb körű hálózatának részeként működik. A C-vitamin szükséges a kollagén keresztkötéseihez; a magnézium és a cink támogatja a kollagén szintézisben részt vevő enzimatikus folyamatokat; a kalcium és a D-vitamin a csontsűrűség elsődleges meghatározói; a kollagén pedig maga biztosítja azt a szerkezeti vázszerkezetet, amelybe az ásványi anyagok lerakódnak. Azok számára, akik átfogóan szeretnék támogatni a csontok és az ízületek egészségét, ajánljuk a, csont,, ízület és porc kollekció glükózamin, kondroitin, és kollagén készítményeket, tartalmaz, míg a speciális kollagén kollekció hidrolizált kollagén termékeket kínál a bőr és a kötőszövetek támogatására.
[Figyelem: A szilícium-kiegészítők általában jól tolerálhatók normál étrendi és kiegészítő adagokban. A hosszú távú, nagyon magas szilícium-bevitelt embereknél még nem vizsgálták alaposan; tartsa be a gyártó által ajánlott adagot. Veseelégtelenségben szenvedőknek orvoshoz kell fordulniuk a, kiegészítő szedése előtt, mivel a vesefunkció romlása befolyásolja a nyomelemek kiválasztását. A jódtartalmú szilícium-kiegészítők nem alkalmasak pajzsmirigybetegségben szenvedőknek vagy pajzsmirigygyógyszert szedőknek orvosi felügyelet nélkül.][note:A Medpak összes terméke az EU-n belülről származik Hipp, ami gyors szállítást és vámügyi bonyodalmak nélküli vásárlást biztosít az egész Európában élő ügyfelek számára.]
