Moya Matcha zöld tea, Bancha - 60 g

A második és harmadik szüretből származó érett levelekből kivont zöld tea. A Bancha eredeti íze nem keserű, enyhén fűszeres és halványsárga színű. Japánban, népszerű tea, amelyet a nap bármely szakában lehet inni.

Bancha - japán tea minden napra

Sárgás-arany színű zöld tea, savanykás aromával és kifejezett kesernyés dió utóízzel, magas tannintartalmának köszönhetően. A bancha (番茶) név a „ban” és a „cha” szavakból származik. A „cha” japánul teát jelent. A „ban” szó jelentése „mindennapi”, „népszerű” vagy „késői”. A második jelentés a késői szüretre utal, amikor a bancha leveleket a teacserjék alsó részéről szüretelik. A Moya Bancha szerves termesztésből származik, Kiusiu szigetéről.

Hogyan készítsük el a banchát?

Tea mennyisége : 3-4 g 150 ml-enként

Víz hőmérséklete : 70-80 °C

Áztatási idő : 3-4 perc

Áztatások száma : 3

A bancha tulajdonságai

Japánban, a bancha mindennapi teának számít, és gyakran étkezés mellé szolgálják fel. Egész nap fogyasztható, mivel körülbelül 70%-kal kevesebb koffeint tartalmaz, mint a gyokuro. Tannintartalma magasabb, mint más teáké, mert levelei hosszabb ideig fotoszintetizálnak. A tanninok, vagy tanninok, gyulladáscsökkentő, összehúzó és méregtelenítő tulajdonságokkal rendelkeznek. Más japán zöld teákhoz hasonlóan, a bancha is katechinok és antioxidánsok forrása. Fogyasztása javítja az emésztést, és hozzájárul az egész test öregedésének lassításához, méregtelenít, csökkenti a rossz koleszterinszintet, normális szinten tartja a cukorszintet, egészséges fogakat és ínyeket biztosít, sőt, javítja a hangulatot is. Levelei jól felszívódó C-vitamint, béta-karotint, folsavat, káliumot, kalciumot és foszfort tartalmaznak.

Összetevők:

100% organikus bancha zöld tea