Antioxidánsok: mik azok és miért van rájuk szükség
A szabad gyökök az élet elkerülhetetlen melléktermékei. Minden alkalommal, amikor a szervezet oxigént alakít át energiává, olyan molekulák keletkeznek, amelyek károsíthatják a sejtmembránokat, a DNS-t és a fehérjéket.