Better Than Foods Konjac angyalhajú tészta – 385 g

A Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles ázsiai tészta, amely et konjacgyökérből készítenek, és amely vékony szálak formájú (capelli d’angelo). Gyakorlatilag kalóriamentes (9 kcal/100 g) és rostforrás (4 g/100 g). Kiválóan illik finom olívaolaj-alapú szószokhoz, könnyű levesekhez és salátákhoz.

A termékről

A Better Than Foods Konjac Angel Hair Noodles (capelli d’angelo) ázsiai tészta, amelyet a konjac növény (Amorphophallus konjac) gyökéréből készítenek, vékony szálak formájában – ez a kínai és japán konyha hagyományos alapanyaga, amelyet ott már évszázadok óta ismernek. Konjac-lisztből és zabrostokból készül.

Kiemelkedő tulajdonsága: 9 kcal/100 g (gyakorlatilag nulla kalória) és 4 g rost/100 g – rostforrásnak minősül (a 1924/2006 rendelet szerinti küszöbérték ≥3 g/100 g). Nincs hozzáadott zsír, cukor vagy só. A tészta íze semleges – magába szívja a hozzáadott fűszerek, szószok és hozzávalók ízét, így pontosan olyan íze lesz, mint annak az ételnek, amelyhez hozzáadja.

• Konjakgyökérből készült – hagyományos ázsiai termék
• 9 kcal/100 g – gyakorlatilag kalóriamentes
• Rostforrás – 4 g/100 g (a 1924/2006 rendeletben meghatározott küszöbérték)
• Vermicelli alakú – finom olívaolaj-alapú mártásokhoz és könnyű levesekhez
• Vegán, gluténmentes, hozzáadott cukor, tartósítószerek és ízesítők nélkül

Táplálkozási érték

Csomagolás mérete: 385 g

* Átlagos felnőtt számára ajánlott bevitel (8400 kJ / 2000 kcal). Az Ön igénye ennél magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Felhasználási cél

A Better Than Foods termékcsalád legvékonyabb tésztája – ideális finom mártásokkal készített olasz ételekhez: capelli d'angelo olívaolajjal és fokhagymával, könnyű paradicsommártásokhoz (passata), tészta- és garnélarákos salátákhoz, tiszta levesekhez (consommé, miso). Vegán, gluténmentes. Ideális azok számára, akik kedvelik a könnyű, alacsony kalóriatartalmú ételeket.

Felhasználási javaslat

A tészta elkészítése után azonnal fogyasztható. Válasszon az alábbi módszerek közül:

1. Öblítés – szűrőedényben lecsepegtetjük, hideg víz alatt leöblítjük, majd az ételbe keverjük (a leggyorsabb módszer).
2. Főzés – 1 percig főzzük, szűrjük le, adjuk hozzá az ételhez.
3. Rántás – 1 percig rántsuk wokban zöldségekkel, hússal vagy mártással.

A csomag felnyitása után a tésztát tiszta vízben tárolja legfeljebb 2 napig.

Tárolás

Hűvös helyen tárolandó. Ne fagyassza le – a fagyasztás károsítja a konjak tészta szerkezetét.

Összetevők

Tisztított víz, konjakliszt, zabrostok.

Ajánlások allergiások számára

Zabot (zabrostot) tartalmaz. A zab glutént tartalmazó gabonaféle (az 1169/2011 rendelet II. melléklete), bár a gyártó a terméket gluténmentesnek nyilvánítja – valószínűleg tanúsított gluténmentes zabból készül. Súlyos gluténérzékenység esetén forduljon a gyártóhoz.