Ziółko Fekete bors - 50 g

„A fűszerek királya” , mert a só után a világon a legszélesebb körben használt fűszer. A legtöbb sós ételhez egy-két csipet őrölt fekete borsot adnak, hogy ízüket egy kis fűszerességgel fokozzák. Ez a termék gluténmentes.

Fekete bors a konyhában

Senki sem vitatná, hogy a fekete bors, a só, mellett a legfontosabb fűszer minden konyhában. A legtöbb sós ételhez egy-két csipet frissen őrölt fekete borsot adnak, hogy ízüket egy kis fűszerességgel fokozzák. Szinte minden leves, húsétel, vagy saláta elkészítéséhez szükséges hozzávalók listáján szerepel. A fekete bors rendkívül sokoldalú fűszer. Minden sült húshoz, pácokhoz és mártásokhoz hozzáadják. Különösen jól illik olyan húsokhoz, mint a sertés, marha, birka és bárány. Egyedülálló tulajdonsága, hogy élénkíti a zsíros ételek ízét. Leves, zselé vagy halételek nélkülözhetetlen hozzávalója. Érdemes tudni, hogy a bors csípős ízének forrása a gyümölcs külső rétege, amely piperint tartalmaz. Fekete bors. A „fűszerek királyának” nevezik, mert a só után a világon a legszélesebb körben használt fűszer.

Fekete bors – egészségügyi előnyök

• Piperin tartalmának köszönhetően, a bors növeli a tápanyagok, vitaminok, és ásványi anyagok felszívódását.
• A fűszeres fűszerek jellemzője, hogy növelik a test hőtermelését, ami felgyorsítja az anyagcserét. Ezért olyan fűszerek, mint a chili és a fekete bors, nagyon hasznosak a túlsúly elleni küzdelemben.
• A fekete borsban található piperin serkenti a gyomornedvek kiválasztását, ezáltal megkönnyíti az emésztést és növeli az étvágyat.
• A fekete bors köhögéscsillapító hatással is rendelkezik, ezért érdemes emlékezni rá, ha köhögés vagy megfázás gyötör. Segít a légutak tisztításában, valamint a melléküregek és a hörgők gyulladásának kezelésében. Tulajdonságainak kihasználása érdekében, erősen borsos, forró leves formájában vagy teák kiegészítéseként is felhasználható

Összetevők:

100% gluténmentes fekete bors magok.

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tartandó, fénytől, nedvességtől, és idegen szagoktól védve.