Ziółko kakukkfű - 50 g

A Ziółko szárított kakukkfű 100%-ban közönséges kakukkfű (Thymus vulgaris), amelyet egy 30 éves tapasztalattal rendelkező lengyel családi gyógynövény-vállalat állít elő.Jellegzetes, fűszeres aroma, enyhe citrusos jegyekkel. Húsételekhez (baromfi, sertés, bárány), halhoz, mártásokhoz, pácokhoz és gyógytea-keverékekhez.

A termékről

A Ziółko szárított kakukkfű szárított közönséges kakukkfű (Thymus vulgaris) – a mediterrán és a lengyel konyha klasszikus fűszere. Jellegzetes, fűszeres aromája enyhe citrusos jegyekkel párosul, kissé csípős, ami jellemző Dél-Európára.

A termék egy lengyel családi vállalkozástól származik, amely 30 éves tapasztalattal rendelkezik a gyógynövényi alapanyagok feldolgozásában. Megbízható gazdaságok hálózatával működik együtt, és az alapanyagot saját laboratóriumában minőség-ellenőrzésnek veti alá – beleértve a fizikai-kémiai, mikrobiológiai és peszticid-maradék vizsgálatokat is.

• 100% közönséges kakukkfű (Thymus vulgaris) – adalékanyagok nélkül
• Jellegzetes, fűszeres aroma – citrusos jegyekkel
• Egy lengyel családi tulajdonban lévő gyógynövény-vállalat – 30 év tapasztalat, laboratóriumi minőség-ellenőrzés
• Konyhai felhasználás és főzetek – hús, hal, mártások, pácok, sörfőzés
• GMO-mentes, tartósítószerek, ízesítők és színezékek nélkül

Felhasználási terület

Húsételek (baromfi, sertés, bárány, vadhús), sült hal, tészta- és rizottószószok, levesek (paradicsomleves, bableves, francia hagymaleves), sült burgonya és zöldségek, focaccia, valamint barbecue-pácok ízesítésére. A mediterrán konyha klasszikusa – a provence-i fűszerkeverékek egyik alkotóeleme. A szárított fűszer gyógytea készítésére is alkalmas.

Használati útmutató

Ételekhez: a főzés elején adagolja hozzá (a kakukkfű jól bírja a hosszú főzési időt). Jellemző adag: 1/2–1 teáskanál 4 adaghoz. Pácokhoz: dörzsölje be sóval, fokhagymával és olívaolajjal. Fűszertea: Öntsön egy pohár forró vizet 1–2 teáskanál szárított fűszerre, fedje le, és hagyja 5–10 percig ázni, majd szűrje le. Jól illik a rozmaringhoz, az oreganóhoz, a fokhagymához és a citromhoz.

Tárolás

Légmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól távol tárolandó.

Összetevők

100% szárított kakukkfű.