Wellbear hidegen sajtolt kamelinaolaj – 250 ml

A Wellbear hidegen sajtolt kamelinaolaj 100% kamelinaolaj (Camelina sativa) – egy lengyel olajos magvú növény, amelyet hagyományosan az ó-lengyel konyhában használtak. Jellegzetes hagymás-fűszeres ízevan, ésegy lengyel olajmalomban hidegen sajtolják. Adalékanyagoktól mentes.

A termékről

A Wellbear hidegen sajtolt kamelinaolaj 100% kamelinaolaj (Camelina sativa) – finomítatlan, szűretlen, egy lengyel olajmalomban hidegen sajtolt. Nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat, tartósítószereket és színezékeket.

A Camelina sativa – közismert nevén aranykamelina vagy lenmag – egy lengyel olajos növény, amelyet évszázadok óta ismernek a hagyományos lengyel konyhában. Az olaj aranysárga színű, jellegzetes hagymás-fűszeres ízű, amelyet nehéz összetéveszteni bármivel. Legjobban ott érvényesül az íze, ahol ki kell emelkednie – sült burgonyán, túrós salátákban vagy teljes kiőrlésű kenyérre csepegtetve.

• Egy összetevő – 100% lengyel kamelina-magból készült olaj
• Hagymás-fűszeres íz – a kamelina jellegzetes ízprofilja
• Finomítatlan, szűretlen – megőrzi a magok természetes jellegét
• A hagyományos lengyel konyha klasszikusa – évszázadok óta jelen van a lengyel asztalokon
• Vegán – mentes a kémiai adalékanyagoktól, tartósítószerektől és színezékektől

Táplálkozási értékek

Csomagméret: 250 ml

Egy adag: 12 g

* Átlagos felnőtt számára ajánlott bevitel (8400 kJ / 2000 kcal). Az Ön igénye ennél magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Felhasználás

Olaj hideg ételekhez: saláták, nyers zöldségsaláták, szendvicsek, főtt gabonafélék, kapros burgonya. A hagyma és a fűszerek íze jól illik a zöld salátához, az uborkához, a paradicsomhoz, a kecskesajthoz és a túróhoz. A hagyományos lengyel házi pácok klasszikusa. Nem alkalmas sütésre, sütésre vagy főzésre – a hő hatására a többszörösen telítetlen zsírsavak lebomlanak. Vegán.

Használati útmutató

Hideg ízesítőként: 1 evőkanál (12 g) salátára, nyers zöldségsalátára vagy főtt burgonyához. Öntet: 2–3 evőkanál olaj egy evőkanál almaecettel vagy citromlével. Közvetlenül teáskanálból – napi 1–3 teáskanál. Teljes kiőrlésű kenyérre csepegtetve vagy túróval (régi lengyel klasszikus).

Tárolás

Felnyitás után hűtőszekrényben tárolandó, és egy hónapon belül fel kell használni – a 250 ml-es kamelinaolaj felnyitás után fény, hő és levegő hatására gyorsan oxidálódik. A palackot szorosan lezárva tartsa.

Összetevők

100% Camelina sativa magolaj, hidegen sajtolt.

Allergiára vonatkozó információk

Nyomokban glutént, dióféléket (beleértve a földimogyorót), mustárt és szezámot tartalmazhat.