Palce Lizać Tisztított ghee vaj , Vanília - 35 g

A Palce Lizać Vanilla Ghee 35 g egy kis üvegcsében kapható – ez egy kóstoló- és utazási kiszerelésű, hagyományos ghee, amelyet a Bieszczady régió tejéből készítenek,madagaszkári Bourbon vaníliarudakkal, kardamommal és fahéjjal ízesítve. 8–12 órán át tisztítják. Glutén- és laktózmentes, füstölési pontja 260 °C. Kiválóan alkalmas kóstolásra és utazásra.

A termékről

A Palce Lizać Vanilla Ghee egy kis, 35 g-os üvegben kapható, ez a legkisebb kiszerelésű vaníliás ghee, amelyet a Bieszczady-hegységből származó tejből készítenek. Tökéletes egy recept kipróbálásához, mielőtt nagyobb üveget (300 g) vásárolna, vagy praktikus adagként utazáshoz.

A ghít hagyományos módszerrel állítják elő – a vajat 8–12 órán át tisztítják, madagaszkári Bourbon vaníliarudak, kardamom-magok és fahéjas rudak hozzáadásával. A nyersanyag a Bieszczady-hegységben legelésző tehenek tejéből származik. A tisztítási folyamat során a víz, a kazein és a laktóz eltávolításra kerül – a ghee így alternatívát jelent a tejtermék-intoleranciával küzdők számára. A 260 °C-os magas füstölési pontnak köszönhetően a ghee sütés és főzés közben nem ég meg.

• Kis, 35 g-os üveg – kóstolásra vagy utazáshoz
• Madagaszkári bourbon vaníliarudak – természetes, intenzív aromák
• Kardamom magok és fahéjas rudacskák – meleg, fűszeres ízjegy
• Bieszczady-i tej – lengyel termék természetes legelőkről
• Gluténmentes, laktózmentes és hozzáadott cukor nélkül – alternatíva a tejtermék-intoleranciával küzdők számára
• Füstölési pont 260 °C – hőstabilitás

* Átlagos felnőtt számára ajánlott bevitel (8400 kJ / 2000 kcal). Az Ön igénye ennél magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Rendelkezésre álló felhasználás

Sütőzsír tortákhoz, muffinokhoz és desszertekhez próba kiszerelésben – azok számára, akik nagyobb csomag vásárlása előtt szeretnék kipróbálni a Bourbon vaníliarudacskás receptet. Kiválóan alkalmas palacsintákhoz, gofrihoz és édes reggelikhez is. Alternatíva a laktóz- vagy gluténérzékenyek számára.

Használati útmutató

Egy kis, 35 g-os tégely kb. 5–6 közepes méretű süteményhez vagy néhány palacsintához elegendő. Sütéshez használja 1:1 arányban a hagyományos vaj helyett. Palacsintához olvassza meg egy serpenyőben, mielőtt beleönti a tésztát. Adjon hozzá egy teáskanálnyit a zabkásához mézzel együtt. Ha a ghee megszilárdult, használat előtt enyhén melegítheti a tégelyt.

Tárolás

Hűtés nem szükséges – legjobb szobahőmérsékleten tárolni. Természetes és szezonális termék: nyáron félig folyékony, télen szilárdabb. A fehér üledék természetes jelenség – nem befolyásolja a minőséget.

Összetevők

Tisztított vaj (tejzsír), Bourbon vaníliarudak (Madagaszkár), kardamom magok, fahéjas rudak.

Ajánlások allergiások számára

Tejtartalmú (a ghee tisztítása után nyomokban tejfehérje maradhat benne).