Palce Lizać Tisztított ghee vaj, Kókusz - 300 g

Palce Lizać A tisztított kókuszos ghee a hagyományos ghee és a kókuszolaj egyedülálló keveréke – két prémium zsír egy üvegben. Hagyományosan 8–12 órán át tisztítják a Bieszczady régióból származó tej felhasználásával. Glutén- és laktózmentes, finom kókuszillattal – füstölési pont 260 °C.

A termékről

Ujjnyalogató tisztított kókuszos ghee ötvözi a hagyományos gheet, amelyet Bieszczady tejből, készítenek, és 8–12 órán át tisztítanak, valamint a finomítatlan kókuszolajat. Az eredmény egy olyan termék, amely egyesíti mindkét zsír előnyeit: a ghee (tisztaságát, amely mentes a víztől, a laktóztól és a kazeintől), valamint a könnyű, kókuszos aromát.

Az íze enyhébb, mint a klasszikus ghee-é, finom kókuszos jegyekkel. A 260 °C-os magas füstölési pont miatt a termék ideális sütéshez, sütéshez és pároláshoz – ahol a hagyományos vaj megégne.

• Bieszczady-i tejből és kókuszolajból készült ghee – két prémium zsír
• Hagyományosan 8–12 órán át tisztítva – az idő a szezontól és a tehenek táplálékától függ
• Füstölési pont 260 °C – sütéshez, sütéshez és pároláshoz
• Gluténmentesmentes, laktózmentes és hozzáadott cukor nélkül – finom kókusz ízzel

Felhasználási cél

A mindennapi főzéshez, az ázsiai és fúziós konyha szerelmeseinek, valamint azoknak, akik kerülik a laktózt. Finom kókusz ízének köszönhetően tökéletes thai, indiai és vietnámi ételekhez.

Használata

Használja úgy, mint a hagyományos vajat – sütéshez, süteményekhez (használja 1:1 arányban vaj vagy margarin helyett – a sütemények nedvesek és illatosak lesznek), valamint zöldségek és húsok párolásához. Szendvicsekre is kiválóan alkalmas – vékony rétegben kenje meg. A felnyitástól számított 3–6 hónapon belül használja fel.

Tárolás

Hűtőben nem kell tárolni – szobahőmérséklet ideális. Ez egy természetes,, szezonális termék: nyáron félig folyékony, télen pedig szilárdabb. A fehér üledék természetes folyamatok eredménye – nem befolyásolja a minőséget.

Összetevők

Tej, kókuszolaj.

Ajánlások allergiások számára

Tartalmaz tejet (a ghee tisztítása után nyomokban tejfehérje maradhat a termékben).