Olvita Hidegen sajtolt kamelinaolaj - 250 ml

Olvita hidegen sajtolt kamelinaolaj kamelina magokból (Camelina sativa) – egy lengyel olajos magvú növény, amelyet évszázadok óta használnak a hagyományos lengyel konyhában. Az omega-3 zsírsavak természetes forrása. Aromás, fűszeres íz – ideális heringhez, túróhoz, burgonyához és salátákhoz. 250 ml.

A termékről

Az Olvita hidegen sajtolt kamelinaolaj 100%-ban a kamelina növény (Camelina sativa) magjaiból nyert olaj. Hidegen sajtolta az Olvita Gołuch cég Marcinowice-ban. Ízesítő-, színező- és tartósítószermentes, laktózmentes. Vegán.

A Camelina sativa (közismert nevén rydz vagy lnianka) egy lengyel olajos növény, amelyet évszázadok óta ismernek a hagyományos lengyel konyhában – régen a kamelinaolajat ugyanolyan természetesen használták friss túróval kenett kenyérre vagy heringhez, mint manapság az olívaolajat a salátákhoz. Aromás, fűszeres íze van, enyhe hagymás utóízzel – ez nem egy semleges olaj, amely háttérbe szorul; saját karaktert kölcsönöz az ételnek.

A kamelinaolaj az omega-3 zsírsavak (alfa-linolénsav, ALA) természetes forrása. Az alfa-linolénsav segít fenntartani a normális vérkoleszterinszintet. A jótékony hatás napi 2 g alfa-linolénsav bevitelével érhető el – ennek az olajnak egy adagja (8 g, 2 teáskanál) biztosítja ezt a mennyiséget.

• Egyetlen összetevő – 100%-ban lengyel kamelina-magból nyert olaj
• Az omega-3 természetes forrása – alfa-linolénsav, amelyre engedélyezett egészségre vonatkozó állítás vonatkozik
• Hidegen sajtolt, finomítatlan – megőrzi a magok fűszeres, aromás ízét
• A hagyományos lengyel konyha klasszikusa – heringhez, túróhoz, dara és burgonya mellé
• Vegán – ízesítő-, színező-, tartósítószer- és laktózmentes

Táplálkozási értékek

Csomagméret: 250 ml

Egy adag: 8 g

* Referencia-beviteli érték egy átlagos felnőtt számára (8400 kJ / 2000 kcal). Az Ön igénye ennél magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Felhasználás

Olaj hideg ételekhez: pácolt heringhez, sült burgonyához, túróhoz. Klasszikus régi lengyel étel – teljes kiőrlésű kenyérre, fehér sajtra, főtt dara vagy kapros burgonyára kenve. A fűszeres íz jól illik zöldségsalátákhoz, uborka- és paradicsomsalátákhoz. Vegán.

Használati utasítás

Közvetlenül: naponta 2 teáskanál (8 g = egy adag) – csepegtesse teljes kiőrlésű kenyérre, túróra, főtt dara- vagy burgonyára. Régi lengyel öntet: 2 evőkanál kamelinaolaj + 1 evőkanál almaecet + egy csipet tengeri só + friss kapor vagy metélőhagyma. Heringhez: tálalás előtt csepegtesse a pácolt heringre. Ne melegítse – a magas hőmérséklet rontja az értékes telítetlen zsírsavakat. 250 ml-es üveg = kb. 29 adag.

Tárolás

Sötét, hűvös helyen tárolandó. Felnyitás után hűtőszekrényben tárolandó. Alacsony hőmérsékleten az olaj zavarossá válhat vagy megszilárdulhat – ez természetes jelenség, és teljesen visszafordítható. Az üveget tartsa szorosan lezárva.

Összetevők

100% Camelina sativa magolaj, hidegen sajtolt, finomítatlan.

Allergiára vonatkozó információ

Az Olvita gyárban gyártják, ahol szezámot, földimogyorót és dióféléket (dió, makadámia, mandula) is feldolgoznak – nyomokban előfordulhatnak ezek az összetevők.