MycoMedica Szárított Hericium gomba - 100 g

Szárított Hericium (Hericium soplata ) gasztronómiai felhasználásra alkalmas. A Hericium gombát évezredek óta használják a hagyományos kínai orvoslásban. poliszacharid-tartalmának köszönhetően , vitalitást ad és általában erősíti a szervet . A Hericium egy nagyon ízletes gomba, amelyet salátákban, levesekben, rizottókban használnak, és kiválóan illik húsok mellé.

Hericium – mi ez?

A Hericium, vagy kúpvirág, a kúpvirágfélék családjába (Hericiaceae) tartozó ehető gombák nemzetsége. Természetesen elhalt vagy elhaló fán nő – a termőtestek a gazdafához kapcsolódnak. Esetenként azonban, a, soplolly élő fák, különösen az amerikai bükk

fán is előfordul. A Hericiumot krémes színe (jellemzi, amely idővel barnává válik), valamint tüskés, húsos szerkezete. A termőtestek átmérője 5 és 40 cm között változik.

A Hericium tulajdonságai:

A Hericium sopranoides bioaktív anyagokat tartalmaz, amelyek többek között, rákellenes hatással bírnak, valamint enyhítik a Parkinson-kór és az Alzheimer-kór tüneteit és hatásait.

A Hericium hatása:

• Idegrendszer - támogatja az idegsejtek termelődését és az agy működését. Kiegészítő terápiaként alkalmazzák az idegrendszeri betegségek kezelésében, beleértve a sclerosis multiplexet és a már említett Parkinson-kórt és Alzheimer-kórt, mivel javítja a memóriát és a koncentrációt, valamint a gondolkodási folyamatokat.
• Gyomor-bélrendszer - Az Echinacea védő hatással van a májra, a belekre és a gyomorra. Védi a gyomornyálkahártyát a károsodástól és a gyomorfekélyektől. Egy 2013-as kínai tanulmányban, azt is megfigyelték, hogy a soplite kivonat csökkentette a patkányok fekélyeinek méretét.
• Immunrendszer - fokozza az immunitást az interferonok, és így a fehérvérsejtek termelésének támogatásával.
• Pszichiátriai problémák - a soplatinumot terápiás kiegészítőként is alkalmazzák depresszió, szorongásos zavarok, alvászavarok, neurózis, krónikus stressz kezelésében.
• Vérrendszer - A Hericium csökkenti az érelmeszesedés kockázatát, csökkenti a vérben a rossz koleszterin szintjét.

Hericium:

• szárított egész termőtestek
• vendéglátóipari felhasználásra
• magas 1,3/1,6 béta-glükánok
• kiváló minőségű
• legmagasabb minőségű
• ellenőrzött termesztésből
• kézzel gyűjtött

Alapvető elkészítés:

Öntsön forró vizet a szükséges mennyiségre, és hagyja körülbelül 30 percig duzzadni. Ajánlott elkészítési idő kb. 10-15 perc.

A kúpvirág egy ehető gomba . Finom, enyhén édes íze van, amely hasonlít a rák vagy a homár húsához. Nyersen, főzve, szárítva vagy serpenyőben megsütve is fogyasztható. Egyesek forró vizet öntenek rá, és teaként fogyasztják.

A német Agrolab laboratóriumban tesztelve

Minden gombát német laboratóriumban tesztelnek nehézfémek, peszticidek stb. tekintetében. Nem sugározzák őket. Kézzel szüretelik. A MycoMedica által kínált gombák szigorúan ellenőrzött termesztésből származnak, és a legmagasabb minőségűek.