EkoWital Bio zöldségleveskockák - 60 g

Az EkoWital bio zöldségleveskockák 6 darabot tartalmaznak , egyenként 10 g súlyúak, tanúsított bio alapanyagokból készülnek: tengeri só, bio sheavaj, miso (bio szója + bio rizs) és 13,5% bio szárított zöldség.Élesztő-, pálmaolaj- és gluténmentes. Egy kocka 0,5 l vízben feloldva = ízletes alapleves levesekhez és rizottókhoz.

A termékről

Az EkoWital bio zöldségleveskockák 6 db, egyenként 10 g súlyú kockát tartalmaznak, amelyek teljes egészében tanúsított bio alapanyagokból készülnek. Kiemelkedő tulajdonsága, hogy nem tartalmaz élesztőt és pálmaolajat – ami ritkaságnak számít a leveskockák között. Ízfokozók helyett misót (fermentált szójából és rizsből készült japán paszta) és bio sheavajjal biztosítja a zsírtartalmat.

Összetevők: tengeri só, miso, 13,5% bio szárított zöldség (hagyma, zeller, sárgarépa, petrezselyem) és bio kukoricaliszt. Mély, umami íz – a miso miatt enyhébb, mint a hagyományos, élesztőalapú húsleveskockáké. 6 darabos csomag = 3 liter húsleves. Vegetáriánus, lengyel eredetű.

• 6 db bio kocka, egyenként 10 g – a csomagból 3 liter alaplé készíthető
• Misóval és bio sheavajjal – élesztő- és pálmaolajmentes
• Bio szárított zöldségek 13,5% – hagyma, zeller, sárgarépa, petrezselyem
• Gluténmentes és búzamentes
• Vegetáriánus, lengyel eredetű

Értékek a gyártó adatai alapján. Egy 10 g-os kocka 0,5 l vízben feloldva = 0,14 g só literenként (~3% a WHO napi határértékéből).

Felhasználás

Alapleves levesekhez (zöldségleves, zöldségkrémleves, sütőtökkrémleves, brokkolikrémleves), rizottóhoz, tésztaszószokhoz, zöldségpácokhoz, párolt zöldségekhez, egytálételekhez. A keverékben található enyhe miso finom, umami ízt kölcsönöz a húslevesnek – japán miso levesekhez és ázsiai házias húslevesekhez is kiválóan alkalmas. Vegetáriánus.

Elkészítés

Oldjon fel 1 kockát (10 g) 0,5 liter forrásban lévő vízben. A húslevesben található só a legtöbb ételhez elegendő – nincs szükség további só hozzáadására. Rizottóhoz: oldja fel a kockát forró vízben, majd fokozatosan öntse a rizses serpenyőbe. Miso leveshez: oldja fel a kockát forró vízben, adjon hozzá kockára vágott tofut és wakame tengeri moszatot.

Figyelmeztetések

A termék első összetevője a tengeri só – alacsony sótartalmú étrend esetén (magas vérnyomás, vesebetegség) naponta csak egy ételhez használja a kockákat. Ne adjon hozzá további sót a kockával elkészített ételekhez.

Összetevők

Tengeri só, sheavaj*, miso* (szója*, rizs*, víz, só*, koji), szárított zöldségek* változó arányban 13,5% (hagyma*, zeller*, sárgarépa*, petrezselyem*), kukoricakeményítő*, fűszerek*. (*minősített ökológiai gazdálkodásból származó összetevők)

Ajánlások allergiások számára

Zellert és szóját tartalmaz (az 1169/2011 rendelet II. melléklete).