Billington's Cane Sugar Muscovado Dark - 500 g

A Billington’s sötét muscovado cukor a brit Billington’s márka finomítatlan nádcukra. Gazdag természetes melaszban, íze gazdag, mézeskalácsra és melaszra emlékeztet. Ideális gyümölcstortákhoz, csokoládés süteményekhez, karamellszószokhoz és barbecue-pácokhoz.

A termékről

A Billington's sötét muscovado cukor a brit Billington's márka sötét cukorfajtái közé tartozó, finomítatlan nádcukor. Gazdag természetes melaszban, ami megkülönbözteti a fehér étkezési cukortól, és megőrzi a cukornád eredeti ízét. Származási hely: Mauritius.

Megjelenésében a sötét csokoládéra hasonlít, íze pedig gazdag, mézeskalácsos és melaszos – frissen sült mézeskalács illatát idézi. Édessége hasonló a fehér cukoréhez, de karamellás és melaszos ízvilágával még gazdagabbá teszi. Elengedhetetlen gyümölcstortákhoz, brownie-khoz, karamellszószokhoz és húsmarinádokhoz.

• 100% finomítatlan nádcukor – gazdag természetes melaszban
  
• Gazdag melasz- és mézeskalács-aroma – mézeskalácsra és karamellra emlékeztet
  
• A brit konyha klasszikusa – ragadós karamellás puding, brownie, gyümölcstorta
  
• Sokoldalúság – sütemények, mártások, barbecue-pácok, bolognai szósz
  
• Vegán, állati eredetű összetevőktől mentes

* Átlagos felnőtt számára ajánlott bevitel (8400 kJ / 2000 kcal). Az Ön igénye ennél magasabb vagy alacsonyabb lehet.

Felhasználási területek

Erős melaszízű sütőcukor: gyümölcstorták, mézeskalács, brownie, ragadós karamellás puding, csokoládés muffin, zabpehelyes süti. Kiválóan használható grillezett húsok (BBQ) pácolásához, bolognai szószhoz, sötét vadhúsos szószokhoz, sonkás mázhoz és házi szirupokhoz is. Vegán.

Használati útmutató

Használja úgy, mint a hagyományos cukrot, 1:1 arányban – az intenzív melasz íz leginkább csokoládés és mézeskalácsos süteményekben érvényesül, ezért különösen jól illik az erőteljes ízű süteményekhez. BBQ pácokhoz: keverjen össze 2 evőkanál cukrot szójaszósszal, fokhagymával, gyömbérrel és egy csipet olívaolajjal. Húsmártásokhoz: adjon hozzá egy teáskanálnyit párolás közben, hogy kiegyensúlyozza a paradicsom savasságát.

Tárolás

Légmentesen záródó edényben, száraz, sötét helyen tárold. Védd a nedvességtől – ha a cukor megkeményedik, villával szétmorzsolhatod, vagy rövid ideig nedves törülközőbe csomagolhatod.

Összetevők

100% finomítatlan nádcukor.