Ziółko Marjoram - 20 g

A majoránna ideális kiegészítője a nehezen emészthető ételeknek, mint például a bab- és borsólevesek, párolt és sült birka- és sertéshús. Finom ízt ad a különféle mártásoknak, és különösen jól illik a paradicsomhoz.

Majoránna a konyhában

Közeli rokonsága miatt, a majoránnát nagyon gyakran összetévesztik az oreganóval. Azonban, érdemes tudni, hogy ízük és illatuk határozottan eltérő. A főzéshez mind a szárított, mind a friss majoránnát használják, de vigyázni kell, mert a szárított majoránna erősebb aromájú, ezért sokkal kevesebbet kell adni belőle. A majoránna ideális kiegészítője a nehezen emészthető ételeknek, mint például a bab- és borsólevesek, a párolt és sült birka- és sertéshús. Finom ízt ad a különböző mártásoknak, és különösen jól illik a paradicsomhoz. Ezért nagyon népszerű az olasz konyhában. Ez az erősen aromás fűszer gazdagítja a halételek, a káposztalapú ételek, például a bigos, a pástétomok, a saláták vagy a sült újburgonya ízét és aromáját is. Mivel Németországban széles körben használják kolbászgyártáshoz, a majoránna „kolbászfűszerként” vált ismertté. Nyugati szomszédaink, szeretik kakukkfűvel együtt használni.

Majoránna:

• Ajánlott gyomorhurut, emésztési zavarok és más hasonló állapotok esetén. A majoránna antiszeptikus, epehajtó és emésztőnedv-serkentő tulajdonságai miatt pozitív hatással van az emésztőrendszerre.
• Érdemes megjegyezni, ha megfázik – a majoránna infúziója hatékonyan felmelegíti a testet , gyulladáscsökkentő és köhögéscsillapító hatása van.
• A szakirodalom szerint, a makacs fejfájás esetén is segít.
• Nincs jobb gyógymód a megfázás ellen, mint a házi majoránna kenőcs. A gyógyszert vékony rétegben kell felvinni az orr környékére, ügyelve arra, hogy ne kerüljön az orrüregbe.
• A majoránna, enyhe hatása miatt, terhességi hányinger ellen is alkalmazható . A hatás elérése érdekében, naponta 2-3 alkalommal kell majoránna-kivonatot inni.

Összetevők:

Szárított majoránna 100%

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tárolandó, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.