Ziółko Csípős paprika, Apróra vágva - 60 g

Az ételeknek rendkívüli aromát és ízt kölcsönöz, emellett élénk színt is ad nekik. Ez a fűszer tökéletesen kiegészíti minden hal- és húsétel, szósz és leves ízét. Olyan ikonikus ételek alapja, mint a füstölt húsok és a paprikás.

Csípős paprika - kulináris felhasználás

Az őrölt paprika aromás illatú és ízű - a fajtától és a feldolgozás módjától függően - vagy csípős és égető, vagy enyhe és édes. Ebben az esetben, az utóbbi változatról van szó. Érdekes módon, a paprika csípőssége a végtermékbe kerülő magok mennyiségének korlátozásával vagy növelésével is szabályozható. Ahogyan valószínűleg sejteni lehet, minél több mag van, annál csípősebb lesz az őrölt és szárított paprika. Az aromás piros por nemcsak rendkívüli illatot és ízt kölcsönöz az ételeknek, hanem élénk színt is ad nekik. Ez a fűszer tökéletesen kiegészíti az összes halétel, húsétel, mártás és leves ízét. Olyan ikonikus ételek alapja, mint a pácolt húsok és a paprikás.

Csípős paprika:

• A C- és A-vitaminok kincsesbányája , egyetlen evőkanál pirospaprika fedezi a szervezet napi A-vitamin szükségletének 100%-át.
• Magas rosttartalmának köszönhetően, támogató hatással van az emésztési folyamatokra .
• A pirospaprikában található pigmentek, például a béta-karotin és a béta-kriptoxantin, nagyon pozitív hatással vannak a látásra. Többek között védik a szem szövetét a káros UV-sugárzástól.
• A tudósok megerősítették, hogy a paprikában található antioxidánsok segítik az úgynevezett rossz koleszterin, szintjének csökkentését, amely nagyon káros a szív működésére.

Összetevők:

100% oregánólevél

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tárolandó, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.