Ziółko Provence-i fűszernövények - 25 g

A provence-i fűszernövények rendkívül sokoldalú fűszerek. A sómentes étrend, elengedhetetlen részét képezik, mert egy kis provence-i fűszer hozzáadásával egyetlen étel sem tűnik unalmasnak. Emellett gazdagítják mindenféle hús, halétel, leves és saláta ízét.

Provence-i fűszernövények a konyhában

A Provence-i fűszernövények egyedi aromájú keverék, számtalan kulináris előnnyel és sok, kevésbé ismert egészségügyi tulajdonsággal. Nincs egyetlen, rögzített recept erre az ikonikus keverékre. Bár az alapanyagok összetétele állandó, a piacon kapható provence-i fűszernövények gyakran egy-két összetevőben eltérnek egymástól. Keverékünk bazsalikomból, rozmaringból, oregánóból, kakukkfűből, zsályából és petrezselyemlevelekből áll. A provence-i fűszernövények rendkívül sokoldalú fűszerek. Szerves részét képezik a sómentes étrendnek, mert egy kis provence-i fűszernövény hozzáadásával egyetlen étel sem tűnik többé unalmasnak. A provence-i fűszernövények gazdagítják mindenféle hús, halétel, leves és saláta ízét, így minden étkezés, még a legegyszerűbb is, ínyencség lesz.

Milyen összetevőkből áll a provence-i fűszerkeverék?

• A bazsalikom frissességet kölcsönöz az egész keveréknek. Kissé fűszeres-balzsamos íz és citromos-borsos aroma jellemzi.
• A rozmaring , különösen, egyedülálló fenyőillatáért és enyhén kesernyés ízéért értékes. Elengedhetetlen fűszer a húsok sütéséhez.
• Oregano mediterrán aromát kölcsönöz a keveréknek. Az olasz konyha alapvető fűszere.
• Kakukkfű összefogja az összes ízt és aromát egy koherens egésszé, ezért tartják a provence-i fűszernövények alapjának.
• A csicsóka enyhén kesernyés ízt ad, amely egyfajta ellensúlyként hat a bazsalikom frissességéhez.
• A petrezselyem gyökér, erős aromájával és frissítően fanyar ízével, változatosságot ad az egész kompozíciónak, egyedivé téve azt.

Összetevők:

Bazsalikom, rozmaring, oregánó, petrezselyemlevél, kakukkfű, fűszeres.

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tárolandó, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.