Ziółko Kömény - 50 g

A köményt egyedi, meglehetősen csípős illata és kissé csípős, fűszeres, kesernyés íze jellemzi. Ezért, ez egy olyan fűszer, amelyet vagy imádsz, vagy utálsz; lehetetlen közömbösen elmenni mellette. Ideális túróhoz, sárga sajthoz vagy zsíros húsokhoz.

Kömény a konyhában

Mint korábban említettük, a köményt egyedi, csípős aromája és enyhén sült, fűszeres, kesernyés íze jellemzi, amely emlékeztethet a fűszerköményre vagy az ánizsra. Fűszerként fontos szerepet játszik a német, osztrák és skandináv konyhában. Az egész kömény jól illik a túróhoz, a sárga sajthoz vagy a hagyományos lengyel levesekhez, mint például a borsóleves, a gombaleves vagy a káposztaleves. Emésztést elősegítő tulajdonságai miatt érdemes vele ízesíteni a zsíros húsokat, mint például a kacsa, a liba vagy a sertés. Ne feledjük, hogy a kömény számos sütemény, például a pástétomok és a grissini elengedhetetlen része. A kömény kevésbé ismert és tipikus felhasználási területe a szeszes italok, különösen a likőrök ízesítése.

Kömény:

• Régen pattanások és bőrgyulladások gyógyítására használták.
• Különösen ajánlott hüvelyesek és káposztafélék ízesítésére , mivel kiválóan csökkenti az ezek fogyasztása után jelentkező puffadást.
• Az alábbiakban felsoroljuk a gyógynövény leggyakoribb felhasználási területeit.
• Kiváló természetes gyógymód a gyermekek kólikájára.

Kömény - egészségre gyakorolt jótékony hatások

• Diasztolés hatása , valamint az epe és az emésztőnedv, duodenumba történő áramlásának szabályozása miatt a kömény minden gyomor-bélrendszeri panaszra, például mint a puffadás, hasi fájdalom vagy böfögés.
• A kömény bevált gyógymód a gyermekek kólikájára.
• A kömény bevált gyógymód a gyermekek kólikájára. Ha más módszerek nem segítenek, érdemes kihasználni a kömény diasztolés tulajdonságait, és köményteát készíteni.
• A kömény bevált gyógymód a gyermekek kólikájára.
• A hagyományos népi gyógyászatban, a köményt gyakran használták szoptató anyák tejtermelésének fokozására.
• Vizelethajtó hatása miatt érdemes beépíteni az étrendbe húgyúti fertőzések esetén.
• Vizelethajtóként is használják.
• A köményolajat fájó területek, különösen a hát masszírozására használják.

Összetevők:

Kömény 100%

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tartandó, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.

Gyermekektől elzárt helyen tárolandó.