Ziółko Babérlevél, Gluténmentes - 10 g

Th e babérlevél nagyon kellemes ízű és fűszeres-kesernyés aromájú. Az egész babérlevelek egyik fő felhasználási területe mindenféle mártás és leves ízesítése, különösen a húsleves, káposztaleves és a borscs.

Babérlevél a konyhában

A zuzmó nagyon érdekes és meglehetősen intenzív ízű, eleinte édes, majd kissé csípős. A jól megszárított babérlevél nagyon kellemes ízű és fűszeres-kesernyés aromájú. Kétségtelenül, ez az egyik leggyakrabban használt fűszer Lengyelországban, gazdagítva számos hazai specialitásunk ízét. Az egész babérlevelek egyik fő felhasználási módja, hogy mindenféle levest ízesítenek velük, különösen a húslevest, a káposztalevest és a borscsot. A legtöbb szósz, különösen a pörköltek alapúak, elképzelhetetlenek babérlevél nélkül. Nem szabad elfelejteni, hogy a hagyományos lengyel bigos is ennek az aromás fűszernek köszönheti ízét. A babérlevél szinte minden húsétel ízét fokozza, jól illik a halhoz, és változatosságot ad a zselék és pácok ízéhez. Érdemes tudni, hogy az őrölt levelek egy nagyon népszerű fűszerkeverék, a garam masala egyik összetevői.

Babérlevél – egészségre gyakorolt jótékony hatások

• A babérlevelek jelentősen csökkentik a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát .
• Növelik a gyomorsav kiválasztását, így segítik az emésztést. Ezenkívül, csökkentik a puffadást és az emésztési zavarokat.
• A főzet (pl. fürdővízhez adagolva) vagy a bőrbe dörzsölve enyhíti a csont- és ízületi fájdalmakat .
• A babérlevelekből készült infúziók és olajok nagyon ajánlottak a bőrbetegségek, beleértve a fejbőrbetegségeket és a hajhullást, elleni küzdelemben.
• A babérlevelek segítenek a szervezet méregtelenítésében .

Összetevők:

Babérlevél 100%

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tárolandó, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.