Ziółko Allspice - 50 g

Az Allspice kiváló aromájáról ismert, amelyben az ínyencek kardamom, szerecsendió, fahéj, bors és sok más széles körben használt fűszerek jegyeit. Innen ered a fűszer angol neve is – Allspice , ami arra utal, hogy szinte az összes fűszer ízét és aromáját magában hordozza.

Angol allspice – kulináris felhasználás

Az allspice-t lenyűgöző aromája jellemzi, amelyben a ínyencek felismerik a kardamom, a szerecsendió, a fahéj, a bors és sok más széles körben használt fűszer jegyeit. Innen ered a fűszer angol neve, Allspice, ami arra utal, hogy szinte az összes fűszer ízét és aromáját magában hordozza. A fűszer elsődleges felhasználási területe a pácok, mártások és levesek ízének gazdagítása. Ezenkívül az allspice-t különböző húsok fűszerezésére is használják, beleértve a birkahúst, a sertéshúst, a borjúhúst és a házi kolbászokat. Érdemes megjegyezni, hogy ez a fűszer minden házi savanyú uborka elengedhetetlen része. A fűszeres paprika érdekes felhasználási módja, hogy változatosságot ad az édes likőrök, sütemények vagy mézeskalácsok ízéhez.

Angol fűszer:

• Az angol Allspice, név onnan ered, hogy a fűszer szinte az összes fűszer aromáját tartalmazza.
• Ez az egyetlen fűszer, amelyet kizárólag a nyugati féltekén termesztenek.
• Javítja a vérkeringést, védi a szívet és javítja annak működését.

Angol fűszer - egészségre gyakorolt jótékony hatások

• Az angol fűszer serkenti a gyomor-bél traktus váladéktermelő funkcióját , emésztési zavarokat kezel és gátolja a túlzott erjedést.
• Jellemzője a magas hatóanyag-tartalom, amely enyhíti a gyulladásos folyamatokat és a fájdalmat. Ezért érdemes szem előtt tartani izom-, ízületi vagy fogfájdalom esetén.
• Javítja a vérkeringést , védi a szívet és javítja annak működését.
• Kutatások kimutatták, hogy a szegfűbors gátló hatással van az Escherichia coli és a Listeria monocytogenes baktériumok szaporodására.

Összetevők:

100% szegfűbors.

Tárolás:

Gyermekektől elzárva tárolandó, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.