Bilovit Eritritol - 1000 g

A Bilovit Erythritol egy 100%-ban por alakú édesítőszer – egy poliol (cukoralkohol), amely a hagyományos cukor helyettesítésére szolgál. A Bilovit saját márkás terméke, 0 kcal/100 g, édes íze körülbelül 75%-ban olyan intenzív, mint a cukoré. Italokhoz, süteményekhez és desszertekhez – kiváló ár-érték arányú saját márkás termékünk.

A termékről

A Bilovit eritritol a Bilovit saját márkájú terméke – 100%-ban tiszta, kristályos formájú édesítőszer (poliol/cukoralkohol). Természetes erjesztési folyamat során állítják elő. Az eritritol kis mennyiségben természetesen is előfordul gyümölcsökben, bizonyos zuzmókban és vörösborban – az élelmiszeriparban E968 kóddal jelölik.

Színtelen, kristályos anyag, amely vízben nagyon jól oldódik. 0 kcal/100 g, kissé kevésbé édes, mint a cukor (a cukor édességének körülbelül 75%-a) – azonos édesség elérése érdekében növelje a mennyiséget egyharmaddal. Kiválóan használható cukorhelyettesítőként meleg és hideg italokban, süteményekben és desszertekben.

• 100% eritritol – egyetlen összetevő, töltőanyagok nélkül
• 0 kcal/100 g – nem biztosít energiát
• A cukor édességének 75%-a – könnyen szabályozható édesség
• Bilovit saját márka – nagy, 1000 g-os kiszerelés kényelmes, újra zárható doypack csomagolásban, kiváló ár-érték arány
• Vegán, természetes erjedésből nyert

Felhasználási területek

Édesítőszer italokhoz (kávé, tea, forró csokoládé, turmixok), süteményekhez (torták, kekszek, édes zsemlék), desszertekhez (krémek, mousse-ok, fagylalt, panna cotta), zabkásához, joghurtokhoz és lekvárokhoz. Kiválóan alkalmas a cukorbevitelüket figyelők számára a cukor kényelmes alternatívájaként. Vegán.

Használati útmutató

Használja úgy, mint a hagyományos cukrot, de növelje a mennyiséget egyharmaddal (100 g cukor = kb. 130 g eritritol) – az édes íze enyhébb. Élesztővel készült sütemények esetén adjon hozzá egy csipet cukrot vagy mézet, hogy elősegítse az élesztő aktiválódását (az eritritol nem erjed olyan jól, mint a cukor). Krémes desszertekben: melegítés hatására gyorsan feloldódik. Fokozatosan vezesse be az étrendbe – bár az eritritolt jobban tolerálja a szervezet, mint a maltitolt vagy a xilitolt, a poliolok nagy mennyiségben hashajtó hatást fejthetnek ki.

Tárolás

Hűvös, sötét helyen, szobahőmérsékleten tárolandó. Zip-lock záródású Doypack csomagolás – többször is kinyitható és újra lezárható. Nedvességtől védendő – higroszkópos termék.

Összetevők

100% eritritol.