{"product_id":"ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g","title":"Ziółko Köménymag, Gluténmentes - 100 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eA Ziółko fekete köménymag\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e100%-ban\u003c\/b\u003e Indiából származó \u003cb\u003efekete köménymag\u003c\/b\u003e (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e). \u003cstrong\u003eFűszeres, enyhén kesernyés és pikáns íze\u003c\/strong\u003e van – valahol a mák és a bors között. Tökéletesen kiemeli a birka-, bárány-, vadhús-, baromfi- és fehér sajtok (Korycin, ricotta) ízét.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eA termékről\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA Ziółko fekete köménymagok kicsi, fekete, olajos magok, amelyek Indiából származó fekete köményből (\u003ci\u003eNigella sativa\u003c\/i\u003e) származnak – ez a növény a boglárkafélék családjába tartozik. A magok megjelenése miatt néha fekete köménynek is nevezik, bár botanikai szempontból semmi köze sincs a köményhez.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eA magok fűszeres, enyhén kesernyés és pikáns ízűek – valahol a mák és a bors között –, őrölve pedig finoman érezhető az oregánóhoz hasonló illatuk. Kiválóan kiemeli a húsok (birka, bárány, vadhús, baromfi), a zöldségételek (káposzta, cukkini, sült zöldségek) és a fehér sajtok ízét. Az indiai és török konyhában a fekete köményt gyakran szórják friss kenyérre (naan, focaccia) sütés előtt.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003e100% fekete köménymag – egyetlen összetevő, indiai eredetű\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFűszeres és ízletes íz – a mák és a bors között\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eAz indiai és török konyha klasszikusa – naan kenyér, húsok, sajtok\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKiváló kiegészítője a fehér sajtnak – klasszikus párosítás a Korycin sajttal\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGluténmentes, GMO-mentes és tartósítószer-mentes\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eFelhasználás\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFűszerként használható húsételekhez (birka, bárány, vadhús, baromfi), sült zöldségekhez (káposzta, cukkini, karfiol), fehér sajtokhoz (Korycin, ricotta, feta), szendvicskrémekhez (túró, humusz), valamint naan kenyérhez, focacciához és fűszeres-sós zsemléhez. Pácokban és halfiléek panírjának részeként is jól használható.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHasználati útmutató\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eHasználjon egész magokat – szórja a kenyérre sütés előtt, dörzsölje be a húsba sóval és fokhagymával sütés előtt, vagy keverje a túróhoz kaporral (1 teáskanál 250 g-ra). Az aroma teljes kibontakozásához enyhén pirítsa meg egy száraz serpenyőben 30 másodpercig, vagy őrölje meg mozsárban. Jellemző adagolás: 1\/2–1 teáskanál 4 adag ételhez. Jól illik a köményhez, a korianderhez és a fokhagymához.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLégmentesen záródó edényben, hűvös, sötét helyen, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól távol tárolja.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÖsszetevők\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% fekete köménymag.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977625157974,"sku":"ZLK0220","price":679.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-cumin-seeds-gluten-free-100-g-zlk0220-1033149131.jpg?v=1756436953","url":"https:\/\/hu.medpak.shop\/products\/zio-ko-komenymag-glutenmentes-100-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}