{"product_id":"ziolko-ceylon-cinnamon-60-g","title":"Ziółko Ceylon Cinnamon - 60 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eA Ziółko Ceylon fahéj\u003c\/b\u003e \u003cb\u003ea legértékesebb fahéjfajta\u003c\/b\u003e – igazi fahéj (\u003ci\u003eCinnamomum verum\u003c\/i\u003e) Srí Lankáról. \u003cb\u003eÉdes, fűszeres illata\u003c\/b\u003e az ünnepi süteményekre és a mézeskalácsra emlékeztet. Ideális süteményekhez, zabkásához, sült almához, desszertekhez és italokhoz.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eA termékről\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eA Ziółko Ceylon fahéj Srí Lankáról származó, ömlesztett formájú igazi fahéj (\u003ci\u003eCinnamomum verum\u003c\/i\u003e) – a legértékesebb fahéjfajta. A fahéjfa belső kérgéből nyerik, amelyet előfeldolgoznak, napon szárítanak és őrölnek.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eÉdes, fűszeres ízét és illatát a fahéjolaj-tartalmának köszönheti. Az európai konyhában főként az ünnepi süteményekhez és desszertekhez kapcsolják, az indiai, perzsa és török konyhában azonban gyakran használják sós ételekhez is – hagyományos garam masala keverékekhez, piláfokhoz és birkahúsos ételekhez.\u003c\/p\u003e \u003cli\u003e100% őrölt ceyloni fahéj – a legértékesebb fajta\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eÉdes és fűszeres illat – gazdag, finomabb, mint a kassziai fahéjé\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSokoldalúan felhasználható a konyhában – sütemények, zabkása, desszertek, masala chai, piláf\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGluténmentes, GMO-mentes és tartósítószer-mentes\u003c\/li\u003e \u003ch3\u003eFelhasználási lehetőségek\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eFűszer süteményekhez (almás piték, élesztős sütemények, mézeskalács, fahéjas tekercs, palacsinta), zabkásához, desszertekhez (sült alma, rizspuding, kompót) és italokhoz (masala chai, fahéjas kávé, forralt bor). Kiválóan illik a közel-keleti konyha sós ételeihez is – garam masala, piláf, bárány tagine.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHasználata\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAdjuk hozzá a tésztához dagasztás közben (általában 1–2 teáskanál piskótatésztához vagy 500 g liszthez), szórjunk egy csipetnyit a zabkására tálalás előtt, és adjunk hozzá egy teáskanálnyit a kompótokhoz főzés közben. A ceyloni fahéj aromája enyhébb, mint a gyakoribb kassziai fahéjé – nagyobb mennyiséget is használhatunk anélkül, hogy keserű íz keletkezne.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eLégmentesen záródó edényben, száraz, sötét helyen tárolja, fénytől, nedvességtől és idegen szagoktól védve.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÖsszetevők\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003e100% őrölt ceyloni fahéj.\u003c\/p\u003e","brand":"Ziółko","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47977497133398,"sku":"ZLK0081","price":839.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/ziolko-ceylon-cinnamon-60-g-zlk0081-1033145473.jpg?v=1756436721","url":"https:\/\/hu.medpak.shop\/products\/zio-ko-ceylon-cinnamon-60-g","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}