{"product_id":"olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml","title":"Olmuhle Solling Bio finomítatlan kókuszolaj – 500 ml","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eAz Olmuhle Solling bio, finomítatlan kókuszolaj\u003c\/b\u003e \u003cb\u003e100%-ban hidegen sajtolt olaj, érett\u003c\/b\u003e, Srí Lanka-i \u003cb\u003ekókuszdióból\u003c\/b\u003e. \u003cstrong\u003eBio minősítéssel rendelkezik\u003c\/strong\u003e, fehérítetlen, finomítatlan. Hőálló – sütéshez, főzéshez és kenéshez egyaránt alkalmas. Transzzsírsav-mentes. Német gyártó.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eA termékről\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eAz Olmuhle Solling bio, finomítatlan kókuszolaj 100%-ban hidegen sajtolt olaj, amely teljesen érett kókuszdiókból készül, melyeket Srí Lanka-i tanúsított ökológiai gazdaságokból szereznek be. Gyártója a német Olmuhle Solling – a gyártási folyamat megőrzi a tápértékét, fehérítetlen és finomítatlan.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eFinom kókuszos íz és jellegzetes fehér-krémes szín. Közepes láncú zsírsavakat (MCT – \u003ci\u003eközepes láncú trigliceridek\u003c\/i\u003e) tartalmaz, amelyek közül a laurinsav teszi ki az olaj zsírsavainak csaknem felét. Koleszterin- és transzzsírsav-mentes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eKörülbelül 24 °C-ig szilárd állapotú – magasabb hőmérsékleten folyékonnyá válik. Ez a kókuszolaj természetes tulajdonsága, NEM pedig hiba – hűtőben való tárolásra nincs szükség. Magas hőstabilitása (jellemzően 175 °C-ig) ideálissá teszi sütéshez, mélysütéshez és süteménykészítéshez – megakadályozza a transzzsírsavak képződését hőkezelés során.\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eÖkológiai kókuszolaj Srí Lankáról – tanúsított ökológiai gazdálkodásból\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eFehérítetlen, finomítatlan – finom kókuszíz\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eHőstabil – sütéshez, fritáláshoz és süteménykészítéshez (általában 175 °C-ig)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003e50% laurinsav – az anyatejben is megtalálható összetevő (biokémiai tény)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKoleszterin- és transzzsírmentes\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003ch3\u003eTáplálkozási adatok:\u003c\/h3\u003e \u003ctable\u003e \u003ctbody\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eKiegészítő információk\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eEnergia\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e3700 kJ\/ 900 kcal\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eZsírok \u003cbr\u003eebből telített zsírsavak \u003cbr\u003ekaprilsav \u003cbr\u003ekaprinsav\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e100 g \u003cbr\u003e92 g \u003cbr\u003e6,5 g \u003cbr\u003e1,5 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSzénhidrátok \u003cbr\u003ebeleértve a cukrokat\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g \u003cbr\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eFehérje\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003ctr\u003e \u003ctd\u003eSó\u003c\/td\u003e \u003ctd\u003e0 g\u003c\/td\u003e \u003c\/tr\u003e \u003c\/tbody\u003e \u003c\/table\u003e \u003cp\u003e* Átlagos felnőtt számára ajánlott bevitel (8400 kJ \/ 2000 kcal). Az Ön igénye ennél magasabb vagy alacsonyabb lehet.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eRendelkezésre álló felhasználás\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSokoldalúan felhasználható olaj – sütéshez, mélysütéshez, sütéshez, pároláshoz és kenyérre kenéshez. Alternatívája a növényi sütőolajnak, a zsírnak, a vajnak és a margarinnak. Tökéletes az ázsiai konyhához (wok-ételek, curryk, thai ételek), kókuszos süteményekhez (kókuszos sütemények, makarónik), házi granolához és smoothie-tálakhoz. Vegán.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eHasználati útmutató\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSütés és süteménykészítés: használja úgy, mint a hagyományos olajat – 1–2 evőkanál serpenyőnként. Finom kókuszízt ad az ételeknek (leginkább az ázsiai konyhához illik). Kenyérre kenve: használja vaj helyett, szilárd állapotban (legfeljebb 24 °C-ig).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSütéshez: cserélje ki a vajat 1:1 arányban (általában 80–100 g piskótatortánként). Magasabb hőmérsékleten az olaj folyékonnyá válik – ekkor kanállal adagolható, akárcsak a hagyományos olaj.\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eTárolás\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eSzobahőmérsékleten, száraz, sötét helyen tárolandó. Hűtőben nem kell tárolni. A természetes kókuszolaj hosszú eltarthatósággal rendelkezik a magas telített zsírsavtartalma miatt (ezek kevésbé hajlamosak az oxidációra, mint a többszörösen telítetlen zsírsavak).\u003c\/p\u003e \u003ch3\u003eÖsszetevők\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eKókuszolaj (biogazdálkodásból).\u003c\/p\u003e","brand":"Olmuhle Solling","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51085546750294,"sku":"OS6517","price":5169.0,"currency_code":"HUF","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0560\/5788\/8819\/files\/olmuhle-solling-bio-unrefined-coconut-oil-500-ml-os6517-1186060636.jpg?v=1756619244","url":"https:\/\/hu.medpak.shop\/products\/olmuhle-solling-bio-finomitatlan-kokuszolaj-500-ml","provider":"Medpak","version":"1.0","type":"link"}